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沙龙活动
沙龙活动:精英大佬间的对话俗话说独木不成林,任何一个产业的发展都离不开这个产业中各个环节的紧密配合和共同推进,鲜食玉米产业亦是如此...
  

  沙龙活动:精英大佬间的对话俗话说"独木不成林",任何一个产业的发展都离不开这个产业中各个环节的紧密配合和共同推进,鲜食玉米产业亦是如此。

  南方鲜食玉米大会沙龙活动将行业专家和企业大佬汇聚一堂,围绕着产业链相关话题各抒己见。新颖的观点,幽默风趣的比喻总让活动笑声、掌声此起彼伏。

  下面是上一届沙龙活动的报道。
 

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  科企合作"不要同居要结婚"活动现场幽默感十足,笑声、掌声此起彼伏俗话说"独木不成林",任何一个产业的发展都离不开这个产业中各个环节的紧密配合和共同推进,鲜食玉米产业亦是如此。而"2013全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会"的成功召开,正是为鲜食玉米产业打造了一个建言献策的广阔平台。

  5月19日晚上8点,大会之鲜食玉米沙龙在融洽的氛围中拉开帷幕。行业专家和企业大佬汇聚一堂,围绕着"如何促进鲜食玉米产业的良性发展"等话题各抒己见。新颖的观点,幽默风趣的比喻让整晚活动笑声、掌声此起彼伏。

  此次沙龙活动由中国作物学会鲜食玉米分会理事长、山东省农业科学院玉米所所长汪黎明和广东省农业技术推广总站推广研究员王子明共同主持,科研单位的专家和生产加工企业的资深行业人士共40多人参加。

  科企合作不可逆转汪黎明首先总结了鲜食玉米行业目前的一些情况。他指出,中国鲜食玉米产业近年发展迅速,主要原因是很多科研单位和企业人员把鲜食玉米产业作为终生事业去做;然而,也存在的一些问题和症结,行业比较窄,很多企业都是父子档、夫妻档在经营,所以一定程度上限制了自身的发展。

  鲜食玉米产业想要获得长足发展,除了突破企业自身发展障碍之外,企业与科研单位的合作至关重要。但从目前状况来看,虽然科研单位改制过程中,同企业合作的案例已经屡见不鲜,但是能够维系长期良好合作关系的却寥寥无几。

  "科企合作就是要结婚,而不是同居。"北京华耐农业发展有限公司总经理贾俊认为,目前最大问题是科研单位和企业相互不信任,导致很多好的品种和技术无法大范围推广。所以两者在合作过程中,两者需要经过了解和磨合,增加与彼此信任,同时划分清楚各自权利与义务,才能发挥出最大资源优势。

  在品种推广过程中,科研是后盾和依托,推广是必要手段和动力,只有两者有机结合起来,才能实现真正的产业化。汪黎明坚定地认为,科研单位企业化管理是不可逆转的,只是时间问题而已。

  品种营销都需创新一个行业经久不衰的核心竞争力是创新,无论是品种还是营销方法。目前市场上,从品种到加工产品,同质化现象非常严重。企业想要脱颖而出,除了培育出优秀品种之外,先进的营销方法和理念同等重要。

  "不能只顾低头搞育种,还要抬头看亲本;不能只顾低头数人民币,还要抬头数美元。"在谈到品种如何创新时,佛山科学技术学院食品与园艺学院院长王蕴波貌似直白但又富含哲理的发言引来一阵掌声和笑声。他认为在育种过程中,最基础的就是弄明白遗传机理,这样才能事半功倍;其次,要多学习国外的先进技术,比如印度用十年时间将甜玉米出口从名不见经传发展到世界第一,这是值得探讨和学习的。

  一旦培育出好品种,在投放市场的过程中肯定也会遇到一些问题。

  "不完美的产品+完美的市场营销=成功。"海南绿川种苗有限公司董事长赫平认为,很难有品种做到完美,只有加强销售期间、售后服务等基础性工作才能将好品种推广出去。但在北京农林科学院玉米研究中心主任、研究员赵久然看来,市场上好品种很多,而能成功推广却不多,不能只看到一个产品的优点,更要看到其客观存在的缺陷,而这些缺陷的大小是该品种能否被市场广泛接受的关键所在。

  先正达种业(中国)甜玉米产品线经理薛万新认为,一个企业要保持在行业中的竞争力,需要做到两点:一是不断研发新产品,包括培育新的品种、开发新的加工产品,以适应市场需求;二是需要培育建立广泛的销售网络,在营销上不断完善和创新。

  优良品种比较匮乏所谓优良品种,无外乎具备高产、高抗、高品质、适应性广的特性,但是在鲜食玉米种这几点很难做到统一。有些品质好,但是产量低、适应性低等因素使得种植户难以接受;有些产量高、适应性好的,品质跟不上卖不出高价,最终加剧了产业发展的瓶颈。

  "目前能做到亩产值达到6000元的甜玉米品种,只有先正达的库普拉。"广东省农业技术推广总站推广研究员王子明介绍,但是库普拉对天气和种植技术的要求非常高,如果在开花期遇到较差天气,可能导致严重减产甚至绝收,对于种植户来说风险较大。

  "这些年,我们合作加工的品种基本上都是国外引进的,很希望能在国内看到更好的品种,也让我们有更多选择的机会。" 吉林公主岭吉美农业技术有限公司总经理方羡春说,怎样让企业和科研单位培育出既让种植户接受又让消费者喜欢的优良品种值得探讨。

  "目前国内鲜食玉米企业育种创新离不开国外企业。" 南宁市桂福园农业有限公司总经理宋钢谈到,最需要向国外企业学习的有两点:一是商业化育种体系的完善,二是育种知识的创新。

  南方农村报记者 欧士考

本文来源: 责任编辑:李晓芬
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